巧克力小蛋糕

－ 准备食材 －

• 低粉 150克
• 法芙娜巧克力粉 15克
• 巧克力 150克
• 黄油 100克
• 细砂糖 60克
• 全蛋液 3个全蛋

－ 步骤 －

• 1.巧克力蛋糕

• 2.巧克力隔水加热融化

• 3.加入黄油融化搅拌均匀

• 4.低粉，巧克力粉混合过筛

• 5.鸡蛋打散

• 6.加糖混合均匀

• 7.这个时候黄油也差不多融化好了

• 8.鸡蛋中加入过筛的低粉

• 9.搅拌至无干粉

• 10.看一下细腻的状态

• 11.加入融化的巧克力

• 12.继续搅拌均匀

• 13.最后是很光滑的状态

• 14.装进你自己喜欢的模具中

• 15.抹平

• 16.烤箱预热.170度10分钟即可，这个时候中间是有点流心的状态

• 17.我烤了15分钟，中间会比较实心

• 18.热量较高，适当品尝哟。