1.将面包体中除黄油以外的食材全部倒入厨师机中,揉出粗膜
2.加入黄油继续揉出手套膜
3.盖上保鲜膜,发酵至2倍大
4.面团发酵过程中,再调个南瓜馅,将南瓜泥,奶粉,糖全部倒入不粘锅内,炒至微微发干即可,晾凉备用,忘记拍图了
5.面团排气,均匀的分成8等份,揉圆松驰20分钟
6.取1个面团,擀成长方形,底部按薄
7.抹上南瓜馅
8.从上至下卷起,收口处捏紧
9.再擀成长条状
10.均匀的切成3等份,顶部不切断,切面朝上,编成麻花辫
11.两端向底部中间折起,放入模具内
12.烤箱内放一碗热水2发至1.5倍大
13.表面刷蛋液
14.烤箱提前预热,上下火180度,20分钟,中途上色满意加盖锡纸
15.金黄金黄的外壳,里面夹裹着南瓜的香甜和浓浓的奶香,让我忍不住连吃了三个,太香了