花尽其用,口感明年来报。
1.处理玫瑰花。
2.取完整漂亮的花瓣200g,不洗。
3.罐子无油无水,装入花瓣,然后冰糖。
4.倒酒。花瓣:白酒=1:10的样子。
5.最后铺一层柠檬片,防止浮到面上的花瓣变色。
6.静置一年。
7.6 months later… 酒香浓郁,玫瑰香分明。
冰糖量随意,看个人口味。我放了150g左右。 关于白酒,有啥放啥,两瓶38度两瓶43度,凑量。因为找不到2kg同样度数的。