我说这个汤是广东省省汤之一没人反对吧？我自己第一次学煲汤就是煲这个汤 包括身边朋友第一次煲也是学煲这个汤 真的就是零技巧 新手闭眼也能煲靓汤 老少皆宜 汤鲜味甜 大人小孩都爱喝各位靓仔靓女煲起来 喝起来
1.将所有材料准备好 、猪骨头冷水下锅 水开撇除泡沫拿出来清洗干净备用即可 然后把红萝卜玉米按自己喜欢的形状切好 我煲汤喜欢放一些元贝 没有的可以不放 无花果没有的也可以换成蜜枣或者红枣都可以。今天猪骨选用的是猪扇骨 比较少油一些 像龙骨排骨头这些也比较少油一些。
2.材料全部放入锅内、 我今天三个人喝我放了8-9碗水 预咗每人喝两碗 嘻嘻 锅内加入水盖上盖子大火烧开。
3.大火烧开然后转小火煲1.5小时左右，加入盐 少量加 慢慢试味道 加到自己觉得合口味就可以关火啦。
4.就是这么简单啦 很甜很好喝 多喝汤水滋润身体 无负担的爱。小tips：汤的水份材料可以随着人数增加或递减哈～