1.准备好食材，蕨根粉先泡1小时，再放锅里煮5分钟，闷5分钟
2.捞出来，过冷水
3.黄瓜刨丝，铺盘底
4.蕨根粉铺上面，撒点芝麻，放几个鹌鹑蛋
5.调一个灵魂酱汁，醋，白糖，生抽，蚝油，小米辣，再来些料酒和蒜蓉
6.倒在上面，搅拌一下，即可开吃，夏天来一盘，不要太开胃噢、
同样配菜可随意搭配。