看懂了这个标题多半是客家人，或认识客家人，鸡杂，鸡汤煮薯粉条汤是每年过年最最最经典的一道美食，通常是宰鸡鸭的那天中午就吃这个，紧接着大年三十才是丰盛一顿再熬一宿！
1.食材（这是一碗薯粉条汤的灵魂，要下重本才有好的汤）
2.熬煮
3.慢焖
4.客家人的番薯粉条，细条的，纯手工
5.调好酱汁
6.煎多了一个鸡蛋
7.这一碗下肚真的好满足！