冬吃萝卜夏吃姜,嫩姜炒肉片,好吃
1.嫩生姜,洗净,切片;
2.五花肉,切成片;
3.热锅,加入少许食用油,放入五花肉,翻炒;
4.炒至五花肉微微焦黄;
5.放入嫩姜片,继续翻炒;
6.加入一点的青椒,翻炒;
7.加入料酒,食用盐,还有少许生抽,翻炒均匀;
8.收汁;
9.装盘;
10.新入的盘子,是不是还不错
11.好吃,可以加饭;
五花肉,炒至焦黄,很香,很好吃;