三文鱼是一种营养丰富的食品，含有许多人体所需的营养素，因此，它也被称为'营养之王'。 三文鱼属于一种高蛋白低脂肪的食物，吃三文鱼并不增加体内脂肪的含量 ，不仅味道鲜美，营养也非常丰富，含有丰富的Omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素D等营养成分。
1.准备好全部食材，并清理干净。
2.黄瓜切片，牛油果去核去皮切片。
3.三文鱼处理干净后，一切二（方便煎制）用厨房纸吸干水分，用海盐和黑胡椒粉，橄榄油把三文鱼正反抹一遍。
4.蟹柳也用海盐和黑胡椒粉抹一下，静置15分钟左右。
5.平底锅烧热加入橄榄油，把三文鱼和蟹柳煎制1分钟左右。
6.翻面继续煎2分钟左右即可。
7.彩椒焯水后捞出。
8.所有食材按自己喜欢的样子摆盘。
9.撒上少许迷迭香碎末，浇入0卡柠檬油醋汁。
10.上桌就可以享用啦！
11.一份香味浓郁香煎三文鱼，搭配着牛油果和蔬菜真的很好吃，健康营养的减脂美食，