小朋友很爱吃鱼，这个清蒸石斑鱼超简单，只要鱼新鲜，随随便便做都好吃～
1.石斑鱼处理好以后，在鱼腹和鱼鳃里塞入姜片胡萝卜片和葱片去腥～鱼和盘子中间可以放两根筷子或者用姜片隔开，蒸的时候更容易热气渗透，水开以后上锅蒸十分钟，再焖两分钟
2.蒸好以后，把鱼上的所有配料拿走，蒸出来的水都倒掉
3.起锅热油至冒烟
4.小朋友吃的，所以鱼上铺上胡萝卜丝，姜丝和葱丝，热油把姜丝葱丝都浇透
5.浇完热油以后，倒上鲜香的生抽～简单营养的清蒸石斑鱼就好啦，新鲜的食材往往只需要简单的烹饪哇