夏天一年比一年热,此方适合夏季心烦气躁,容易疲劳,起夜多,掉发,腰酸的成人以及爱尿床的宝宝,从立夏节气开始吃15天,健康度过夏天。
1.准备食材,核桃壳,分心木,鸡蛋洗净备用。分心木为核桃打开后,核桃肉之间的薄壳子,分心木具有活血,补血,清热解毒的功效。
2.锅中放足量的凉水,核桃壳和分心木浸泡30分钟。
3.大火煮开后转成中小火煮1小时,关火放凉备用。
4.待水凉后加入鸡蛋,如不凉凉就放鸡蛋容易煮裂。
5.加入2小勺食盐,盐必须放,有药引的功效。
6.根据喜好加1匙酱油,也可不放。大火煮6分钟。
7.时间到转小火,用勺子轻拍鸡蛋敲成网状裂缝,更便于入味。继续盖盖小火煮10分钟。
8.时间到关火。
9.剥开一个鸡蛋,网状很漂亮。
10.吃一口,又香又入味。
11.放凉后连同汤汁捞起放入冰箱中过夜更入味,每天早上吃1-2个即可。
1.此方女性经期不便于服用。 2.适合早餐吃,晚餐吃容易失眠。