夏天非常的燥热,温补身体就显得尤为重要。今天做的这款药膳辅以中药,可以解暑降燥热,动手做起来吧。
1.清洗整只鸡
2.凉水入锅
3.加入葱段,煮沸后撇去浮沫
4.放入准备好的菌类和药材
5.小火慢炖45分钟
6.出锅前放入盐调味,再来点葱花提鲜
7.用筷子把鸡肉撕开
8.装碗即可食用
盐一定宁少勿多,最后一步放会可以使鸡肉更加的鲜嫩,葱花香菜可根据自己喜好添加