每年包粽子都不按牌理出牌,完全凭心情折腾
1.准备鸡胸肉
2.切丁
3.家里没姜了,如果有放点更好,把腌的调料还是拌均匀,加了点点嫩肉粉,怕鸡胸肉太老
4.杂粮米最好泡8小时以上,换水再泡下,怕煮不烂
5.把泡好的糯米,泡好的杂粮米,鸡肉(腌的洋葱姜片等都不要,只要鸡肉),加点生抽,点点黑胡椒,可以试试咸淡,加生抽,拌均匀,我还加了点花生(也泡了的)
6.包好
7.我用的电压力锅,牛羊键,煮了3次,我喜欢糯叽叽的,还不错,
8.还不错,鸡肉小块也不太老,吃了应该觉得不会胖,哈哈,自我觉得。
糯米和杂粮比例自己控制吧