夏天来了,烈日炎炎,热得让人不想开火,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的生腌三文鱼就是我们的救星!要制作生腌三文鱼,首先要买到新鲜的三文鱼片。那么问题来了,到哪里买呢?我会毫不犹豫地选择山姆会员店!这里的冰鲜三文鱼片红白相间的纹理清晰,肉眼可见的新鲜,油脂丰富,完全没有腥味。这样的优质食材是制作出美味健康的生腌三文鱼的关键。制作过程非常简单,不需要开火,只需切一切、拌一拌、冷藏20分钟就可开吃!省时省力,口感清新爽口,肉质鲜嫩,让人爱不释口。让我们一起享受这个夏天的美好时光吧!
1.山姆冰鲜三文鱼片切片;
2.洋葱切碎;
3.香菜切碎;
4.薄荷叶切碎;
5.喜欢吃辣的 可以切一点小米椒;
6.柠檬切片;
7.泰式海鲜冷泡汁和芥末拌匀;
8.先山姆冰鲜三文鱼片;
9.再放入切好的配料,抓匀;
10.密封好,放进冰箱冷藏20分钟;
11.日无火料理——生腌三文鱼即成!
1、做生腌料理,一定要注意卫生!切配食材时用切熟食专用的菜板和菜刀,抓拌的时候要戴好一次性手套; 2、买冰鲜三文鱼片,选择山姆会员店,品质有保障。