吃洋槐花季节的时候,多摘了一些冷冻在冰箱了,这会儿想吃时解冻,挤干水份就可以用了。
1.猪肉用绞肉机绞成肉泥
2.肉末加入姜末、生抽、老抽、白糖、味精、食用油、料酒、盐、白胡椒粉
3.搅拌均匀
4.加入挤干水份的洋槐花,搅拌均匀
5.包成自己喜欢样子的饺子
6.多余的面做成了猫耳朵,一起煮着吃
7.好吃!一股洋槐花的青香味