上个月偶然在一家东北菜馆吃到觉得好吃，于是今天买材料自己做。
1.1.以上就是我们这道菜所需食材。
2.2.油豆角去头尾，土豆削皮后切块，玉米切段，贝贝南瓜切块，装盘备用
3.3.锅里烧开水烫一下油豆角，不会有豆腥味。
4.4号排骨焯水后洗净捞出，沥干水分。
5.5.热锅下白糖炒出糖色后下排骨翻炒均匀
6.6.把土豆，南瓜，玉米，油豆角一起倒进锅里，下盐，生抽，蚝油加足量的水大火烧开后转中小火焖20分钟
7.7.20分钟后大火收汁。
8.8.装盘出锅。
tips: 1.油豆角焯水是为了去豆腥味。（个人喜好）不觉得有任何不适的可以不焯。 2.所需食材可根据自己的喜好自我调整。 3.虽然一满满的碳水但还是很下饭。绵软的土豆吸满了肉香，粉糯的南瓜加上香甜的玉米，还有软烂的油豆角，真好吃。