#忽而夏至 清凉一夏#鸡蛋酱拌面

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 4个
• 面条 200g
• 青椒 1个
• 生抽 10g
• 老抽 5g
• 蚝油 5g
• 黄豆酱 10g
• 葱 5g
• 蒜 3g

－ 步骤 －

• 1.料汁：半碗水，生抽10g，老抽5g，蚝油5g，黄豆酱10g拌匀

• 2.鸡蛋到倒入锅中，炒熟、炒碎一点

• 3.锅入油，放入葱蒜炒香

• 4.放入鸡蛋、料汁炒匀

• 5.放入青椒丁炒至入味

• 6.面条煮熟捞出过凉水

• 7.浇上酱汁就好啦~