#珍选捞汁 健康轻食季#软炸虾仁

－ 准备食材 －

• 海虾 500g
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 2克
• 玉米淀粉 30克
• 面粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 水 15克
• 美式芥末酱 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 白糖 半勺

－ 步骤 －

• 1.海虾洗净

• 2.去皮去虾线

• 3.加入盐和黑胡椒粉调味，腌制10分钟

• 4.将面粉淀粉和鸡蛋混合

• 5.加入水搅拌成糊状

• 6.腌好的虾仁裹面糊

• 7.这个时候可以调个酱汁，将美式芥末酱和白糖蜂蜜搅拌均匀

• 8.锅中放油炸虾仁，双面金黄即可

• 9.超级无敌好吃，一口一个太过瘾了

－ 小贴士 －