1.去海鲜市场买新鲜的海鲜
2.清洗干净，挑虾线、刷螺
3.配菜也清洗干净备用
4.青红椒、香菜、洋葱、蒜米、金桔切丝切段切半，备用
5.杀好的鲍鱼刷洗干净切花刀
6.水开放入生姜、香叶、料酒焯水、熟了捞出放入冰水中浸泡
7.捞出沥干水份
8.放入配菜，选用甄选海鲜捞汁，这款捞汁0脂好味，珍选海鲜捞汁已经将鱼露、柠檬汁、苹果汁、糖浆等调好比例，吃起来酸甜适中，解腻爽口
9.倒入珍选海鲜捞汁，浸泡为佳
10.用保鲜膜封好、放入冰箱冷藏30分钟以上
11.冰爽美味，开胃爽口！
12.看着就食欲大增，捞汁菜真的太适合夏天了，开胃爽口，食欲满满。
13.Q弹美味，来一口
珍选捞汁，去腥提味，鲜爽解腻，简单方便！0脂好味，想吃啥直接捞，省时省力省心！