鲜美可口的美食【芹菜炒鱼饼】

－ 准备食材 －

• 鱼饼 适量
• 芹菜 适量
• 食盐 适量
• 食用油 适量
• 蒜 适量
• 生姜 适量
• 蚝油 适量

－ 步骤 －

• 1.1.芹菜摘掉叶子，抽去筋，切段备用

• 2.2.烧一锅开水，下食盐、食用油

• 3.3.下入芹菜焯水至变色捞出

• 4.4.准备两块鱼饼切片备用

• 5.5.锅中倒油，下蒜片、姜片炒香

• 6.6.倒入鱼饼，翻炒翻炒，倒入芹菜，翻炒翻炒

• 7.7.加少量清水炒30秒，加点蚝油翻炒均匀即可（不需要再加盐啦）

• 8.8.芹菜的脆爽加上鱼饼的鲜美，两者结合的是那么的完美