#忽而夏至 清凉一夏#香卤鸡翅根
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鸡翅根卤卤味道就不同了。
罗小厨的菜
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
鸡翅根
500克
葱
3段
姜
1块
八角
4个
草果
3个
香叶
3克
盐
适量
白糖
3汤匙
清 水
1500毫升
酱油
5汤匙
- 步骤 -
1.
鸡翅根解冻后,洗净。
2.
放料酒后放开水焯水。
3.
卤水的好后,放鸡翅根。
4.
倒入沙锅里,煮30到40分钟,鸡翅上色,放点鲜鸡汁入味。
5.
香卤的鸡翅根装盘即可。
- 发布于2023-06-10 -
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