有条件喜欢吃辣的把豆角改为辣椒
1.用盐和油来洗蚬肉，能把沙洗出。
2.切洗好豆角
3.萝卜干也洗净切好。
4.准备好姜和蒜头
5.把材料准备好。豆角可以用热水煮一下捞起备用。也可以直接一会一起生炒。
6.先放姜和蚬肉炒干。捞起
7.放蒜蓉和萝卜干炒香，再把蚬肉和豆角放入爆炒。
8.炒时，放盐和糖调味，适当再加一点点蚝油添香。炒熟时再放点水，煮熟透即可上碟。
9.完成后就能开吃。把豆角改为辣椒会更香更鲜。