糟糕,感冒了。 虽然没有什么科学依据,每次感冒总想着喝一碗热乎乎的鸡汤, 买了一只三年老母鸡,炖了90分钟都没炖烂,汤鲜美无比。 好的食材只需要最简单的烹饪技巧, 加入山药和莲子的鸡汤,温和鲜美,给身体注一份能量。
1.备菜:山药去皮,记得带手套
2.鸡焯水捞出
3.鸡肉、山药、莲子、百合、一块生姜一起下锅
4.接下来交给时间,煮沸关小火90分钟
5.此时可以点个香看会儿书,等待香味来捕获你
6.出锅前撒点盐,鲜美无比,感觉感冒都快好了