这个季节最当季的水果应属杨梅了，而且杨梅的时间很短，一年也就这几天能吃到，想着法儿倒腾杨梅呢！
1.杨梅洗干净后凉白开加盐浸泡30分钟
2.泡好的杨梅用厨房纸吸干水分后去核取肉
3.平底锅下杨梅再加上白砂糖慢慢压烂翻炒
4.一开始中火，等到汁少了，差不多的时候转小火慢慢熬收汁
5.汁收干装密封罐里，放冰箱
6.用杨梅酱还做了个杨梅冰淇淋，好好吃