捞汁,我家特别看中的是品牌,品质。我首选珍选海鲜捞汁,让我家的菜肴更加美味绝绝子!今天做的这道柠檬黑虎虾捞汁,酸中带甜,超级好吃!
1.食材准备
2.黑虎虾去头,背部剪开,挑去虾线,冲洗干净
3.黑虎虾下冷水锅焯水,放入生姜和葱白
4.倒入料酒去腥
5.水沸后,黑虎虾煮2-3分钟
6.捞出黑虎虾
7.蒜泥放入100度的油锅中,立即改小火
8.蒜泥炸至金黄色
9.捞出金蒜蓉
10.一半的蒜泥淋上热油,激发蒜香味
11.花椒放入油锅中炸香捞出
12.银蒜,金蒜和花椒放入碗中
13.倒入青红椒圈
14.倒入珍选海鲜捞汁
15.倒入椒麻汁,搅拌均匀
16.黑虎虾,白洋葱丝,生姜和青柠檬放入玻璃器皿中
17.将蒜香捞汁倒入玻璃器皿中
18.放入葱段和香菜,将黑虎虾捞汁拌匀
19.柠檬黑虎虾捞汁稍微腌制十分钟入味即可装盘
20.成品
21.酸中带甜的柠檬黑虎虾捞汁,味道超赞
黑虎虾去头,去虾线,下冷水锅焯水。用银蒜和金蒜挑个捞汁。捞汁倒入黑虎虾里,放入葱段和香菜,拌匀腌制十分钟后,入味即可装盘享用美味绝绝子的柠檬黑虎虾捞汁