炸馒头片也要吃出不一样的各种口味~
1.馒头切成厚片 清水中加入1勺食盐 搅拌均匀 馒头片放入淡盐水中快速沾一下 取出。
2.油锅烧至7成热 下入馒头片 中火炸
3.馒头片炸至金黄 拣出控油
4.炸好的馒头片 摆入盘中
5.馒头片稍微放凉 抹上芝麻酱 撒白糖 也可以抹花生酱 还可以挤上千岛酱
6.千岛酱抹匀
7.在千岛酱 表面撒上少许 海苔碎
8.✅完成✅
馒头片沾淡盐水 能形成锁油层 在炸至的时候 就不会吸入过多的油 担心油多的朋友 也可以用平底锅 煎。