酸酸甜甜蔓越莓馒头,口感宣软,直接吃都停不下来。
1.面粉加水。
2.揉成团。
3.蔓越莓大致切一下。
4.把面片擀成长方形撒上蔓越莓。
5.卷起来切成段儿,两头不好看的团成圆形。
6.垫上馒头纸,放蒸笼发酵1.5倍大。
7.开水上锅,蒸10分钟。
8.宣软好吃。
要发够1.5倍大。