最近一段时间，我们这里迎来了历史以来的高温干旱天气，每天气温高达40℃以上，家人的食欲降低了很多，尤其是小盆友，还伴有咳嗽现象。买了一大兜枇杷，生吃小盆友不大喜爱，我把它做成枇杷糖水，放到冰箱冷藏一下，凉爽清甜，特别适合夏天。
1.准备新鲜的枇杷。
2.将枇杷用盐水浸泡15分钟杀菌，再一个个清洗干净。
3.剥去枇杷皮。
4.去核，掰成小瓣待用。
5.依口味准备好冰糖适量。
6.将冰糖和清水同时下锅，煮开。
7.放入枇杷继续煮至枇杷软烂出味，酸酸甜甜就是了。
8.老少皆宜，一人来一碗没毛病，可一次多做一点。
9.冰镇一下，凉爽清甜口感更好。