1.枸杞芽洗净备用
2.烧开一锅水，把枸杞芽放进去汆烫2-3分钟后取出
3.凉了的枸杞芽挤干水份，切末备用。
4.调酱汁： 准备一个碗把甜面酱、蚝油、番茄酱和糖加一起
5.所有调料混合均匀备用
6.取一张手抓饼放在平底锅中，刷上酱汁，撒上葱花和白芝麻
7.翻面，再均匀的刷酱汁，撒葱花和白芝麻，两面都呈金黄色后即可出锅切片装盘。
8.把枸杞芽放在切好的酱香饼上即可。
1. 煎手抓饼的时候全程小火，因为抹完酱以后很容易糊底 2. 枸杞芽吃起来微苦，如果不喜欢苦味的话，可以在汆烫好的枸杞芽里加点蒜末和芝麻油稍微调味一下。