土豆片是一道非常经典的家常菜，制作简单，味道美味。全家人都爱吃，只需要几个简单的材料就可以做出色香味俱佳的土豆片。
1.水开下土豆片
2.焯水一分钟
3.下葱、蒜、干辣椒爆香
4.倒入火腿肠
5.下洋葱青红椒
6.炒香
7.倒入土豆片
8.加盐
9.加生抽
10.加蚝油
11.大火翻炒至入味
12.鸡精调味
13.撒葱花
14.成品