《烤花生》是一道风味凉菜，用上东古海鲜酱油，东古草菇老抽和东古鸡精，真是鲜上加鲜，还有一股甘草榄的味道。作为下酒菜，也是不错的！还可以追剧时做小零食。小伙伴可以跟着我做起来吧！
1.食材准备
2.用冷水泡软花生表面的黄泥巴
3.不怕麻烦，可以用刷子刷去花生的黄泥巴
4.花生放入冷水中，放入八角，桂皮和干辣椒
5.放入甘草榄
6.倒入东古海鲜酱油
7.倒入东古草菇老抽
8.加入东古鸡精调味料
9.加入白糖提鲜
10.花生大火烧开后改小火慢煮40分钟，入味即可出锅装盘
11.成品
12.软糯咸香的烤花生，味道超赞好
小技巧都在上面☝️