夏天就是喜欢清清爽爽的菜,凉拌是首选,有了捞汁,加点蔬菜拌拌一道美味上桌了。
1.虾仁富含蛋白质,加上莴笋和茭白的纤维素,正是当下的需求。开始捞汁日常吧
2.材料:珍选捞汁,新鲜大虾,茭白,莴笋。
3.莴笋洗净去皮切条,茭白洗净切块
4.水开先将莴笋煮熟捞出
5.接着茭白也煮熟捞出来
6.最后煮虾,加2片姜去腥味,熟了捞出稍微浮一下剥去外壳。
7.切点蒜末
8.所有食装盘
9.取出珍选海鲜捞汁
10.放上蒜末,熟芝麻,倒入捞汁,再来点葱丝,淋上热油即可。
11.成品
12.好吃停不下来的节奏啊。
虾仁一定要选新鲜的,蔬菜可以换自己喜欢的。