#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌牛肉
5.0万人浏览 · 1634人收藏夏天吃凉拌菜 有了这个秘制凉拌汁 拌鞋底都好吃
闹妈➕
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 牛里脊 400克
- 大蒜 4瓣
- 香菜 1小把
- 熟芝麻 333粒
- 醋 2-3汤匙
- 油 适量
- 花椒 20粒
- 料酒 一勺
- 花生米 50克
- 黄瓜 一根
－ 步骤 －
-
1.牛肉切片，放入料酒，淀粉，腌制半小时以上
-
2.水开后，放入牛肉焯熟，把浮末撇去
-
3.牛肉焯熟后，捞出备用
-
4.准备一个小碗，加入蒜末，熟芝麻，花椒，香菜，小葱，浇上热油
-
5.倒入灵魂酱料，珍选海鲜捞汁
-
6.搅拌均匀后，倒入牛肉里搅拌后就可以吃啦
-
7.成品啦
-
8.还顺便给儿子做了一杯紫米奥利奥奶茶
－ 发布于2023-05-30 －