#珍选捞汁 健康轻食季#凉拌牛肉

－ 准备食材 －

• 牛里脊 400克
• 大蒜 4瓣
• 香菜 1小把
• 熟芝麻 333粒
• 醋 2-3汤匙
• 油 适量
• 花椒 20粒
• 料酒 一勺
• 花生米 50克
• 黄瓜 一根

－ 步骤 －

• 1.牛肉切片，放入料酒，淀粉，腌制半小时以上

• 2.水开后，放入牛肉焯熟，把浮末撇去

• 3.牛肉焯熟后，捞出备用

• 4.准备一个小碗，加入蒜末，熟芝麻，花椒，香菜，小葱，浇上热油

• 5.倒入灵魂酱料，珍选海鲜捞汁

• 6.搅拌均匀后，倒入牛肉里搅拌后就可以吃啦

• 7.成品啦

• 8.还顺便给儿子做了一杯紫米奥利奥奶茶