捞汁八爪鱼 捞汁菜谱进行到底 今天附带两种做法 清爽脆嫩的捞汁 辣味浓香的炒炖 太好吃了
1.捞汁的配料蒜末,小米辣,柠檬片,香菜末
2.八爪鱼自然解冻,水开后下入,腿一打卷,用不上一分钟时问捞出,放入凉水过一下备用,新鲜的一定要洗干净粘液。
3.倒入捞汁适量水拌匀,稍微冷藏25分钟入味些即可食用
4.炒煮八爪鱼配料如上图,香料油锅下八爪鱼翻炒5分钟即可,热油淋上辣椒面料盘,拌入炒好的八爪鱼加入香菜小米辣
5.一种食材两种做法,这个夏天,八爪鱼自由
自然解冻的八爪鱼焯水,不要过久爪一卷就可以捞起,用冰水冰镇一下更Q弹