芋泥鸡蛋小饼

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 荔浦芋头 2块
• 紫薯 半块
• 炼乳 30g克
• 牛奶 30毫升
• 面包片 5片

－ 步骤 －

• 1.两块芋头半块紫薯上锅蒸 如果想让他熟的快一点，要把这个芋头给切成片，我当时脑子瓦特了

• 2.大概中半个小时用筷子可以插出一个洞洞就可以啦

• 3.使用现有的工具，把它捣烂成泥状

• 4.加入三袋炼乳，如果想要更甜可以再多放两包

• 5.倒入半瓶牛奶

• 6.持续搅拌搅拌搅拌，让它口感更细腻

• 7.准备面包片

• 8.去掉四边

• 9.随心所欲的涂满芋泥

• 10.另外一半面包片盖上压实

• 11.从中间切成两片

• 12.蘸取鸡蛋液

• 13.锅中加入玉米油用刷子刷匀 有条件的可以放黄油我没有条件

• 14.小火把面包放进锅中煎

• 15.想吃几个煎几个啦

－ 小贴士 －