1.黄油软化稍微打一下,加入白砂糖打匀
2.加入奶粉和鸡蛋,打发至颜色偏白即可
3.加入低筋面粉搅拌
4.加入开心果碎和蔓越莓
5.就像活面一样揉,最后就是这个状态
6.模具里面铺上保鲜膜,把做好的材料放到模具里,放在冰箱冷冻,吃的时候拿出来稍微软化一下切均匀放烤箱里烤,上下温度均180度(烤箱38升)根据自家烤箱设定温度
黄油的软化不是用热水加热融化,软化和融化是不同的