怀孕后需要补充DHA,用各种调味料蒸海参,早上时间紧开火也不现实。 经过多次尝试终于找出个人感觉相对味道最好搭配方案。
1.发好的海参纵剖两半,鲍鱼中间划井字刀
2.葱和小米辣分别切段备好
3.生抽2勺 米醋1勺 味极鲜酱油1勺 蚝油1勺 花椒油半勺 料酒1勺
4.海参 鲍鱼 葱 小米辣 混合调味料 放入蒸盅
5.电蒸锅加水,中大档,20分钟左右
6.味道鲜美也很入味没有腥味
怀孕每天吃海参,发现头发都不怎么掉了,感觉可能是海鲜的功劳吧。但是海参是否好吃,还得看参本身质量和泡发的好坏。