黑松露菌菇佛卡夏
1.2万人浏览 · 513人收藏好吃到爆！谁吃谁知道！
爆炸头女士
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 黑松露酱 适量
- 高筋粉/法粉 250克
- 水 210克
- 盐 5克
- 鲜酵母 3g
- 波兰种
- 水 50克
- 高筋粉 50克
- 鲜酵母 3g
－ 步骤 －
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1.提前两个小时制作波兰种
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2.水和法粉放一起搅拌至无干粉水解30分钟
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3.所有材料加入打出薄膜
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4.发酵至两倍大 分割成6等份
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5.中间按洞（像披萨）
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6.放料就可以开烤咯
－ 发布于2023-05-24 －