我们家很喜欢这种瓜 味道鲜甜 用来煮面、粉干都很不错
1.1.开水中下入粉干煮1-2分钟捞出备用透冷水备用
2.2.八棱瓜去皮，滚刀切块备用
3.3.鸡蛋打散，锅中倒入玉米油，倒入锅中，煎至两面金黄出锅
4.4.锅中留底油，下蒜片炒香，倒入八棱瓜炒软，倒入开水
5.5.下粉干、食盐、蚝油、味精煮到粉干完全变软出锅
6.6.清清淡淡的一碗粉干，就是很多温州家庭餐桌上最普通不过的早餐