#东古525掌勺节#香葱小酥肉

－ 准备食材 －

• 前腿肉 500g
• 葱花 30g
• 东古淡盐一品鲜酱油 10g
• 东古料酒 10g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 80g
• 盐 2g
• 食用油 500g
• 白糖 5g
• 花椒粉 1g

－ 步骤 －

• 1.备好食材

• 2.肉块加入葱花、料酒、酱油

• 3.加入盐、白糖、花椒粉

• 4.加入鸡蛋搅匀腌制15分钟入味，再加入面粉搅匀

• 5.油锅热油后放入肉块炸至金黄

• 6.香酥美味的香葱肉块