【山茶花西多士】一朵可以吃的花做一个香香的西多士

－ 准备食材 －

• 山茶花 适量
• 食盐 适量
• 小苏打 适量
• 水 适量
• 细砂糖 适量
• 柠檬汁 适量
• 蜂蜜 适量
• 吐司 适量
• 黄油 适量

－ 步骤 －

• 1.1.摘来的山茶花加食盐、小苏打、水浸泡2分钟后清洗干净

• 2.2.山茶花摘下花瓣吸干水分

• 3.3.石臼中放入花瓣、细砂糖、柠檬汁，捶打成酱

• 4.4.加入蜂蜜搅拌均匀，就成了山茶花酱

• 5.5.吐司切去吐司边，抹上山茶花酱

• 6.6.切成自己喜欢的形状，裹上蛋黄液

• 7.7.锅中黄油融化，下西多士小火煎至面面金黄

• 8.8.金灿灿的超有食欲，中间的山茶花是酸甜的哦，真的很好吃