苦瓜炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1.苦瓜切好撒少许盐，腌出苦水，炒的时候要清水洗净控水

• 2.鸡蛋打散

• 3.先将苦瓜炒熟

• 4.倒入鸡蛋液继续翻炒，放入适量盐，鸡精、

• 5.出锅

－ 小贴士 －