#感恩妈妈 爱与味蕾同行#炸桑叶

－ 准备食材 －

• 普通面粉 2勺
• 玉米淀粉 1勺
• 五香粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 清水 60克
• 盐 1克
• 色拉油 5克
• 嫩桑叶 适量
• 油 适量
• 烧烤料 适量

－ 步骤 －

• 1.嫩桑叶清洗干净，控干水分备用！

• 2.碗里放2勺普通面粉，1勺玉米淀粉，适量的五香粉，磕入一枚鸡蛋！再加60克清水搅成面糊！想要细腻一点可以过筛一遍！再放入一勺盐，5克色拉油可以让桑叶更酥脆，搅匀！面糊浓稠度像酸奶一样就可以了！

• 3.锅烧热，倒入适量的油！烧至七成热！

• 4.把少量的桑叶放在面糊中，两面都均匀的裹满面糊！

• 5.把筷子插入油锅中冒小气泡，油温就可以了！把沾过面糊的桑叶，一片片放入油锅中！炸的时候尽量把桑叶摊平一点！

• 6.不时的翻面，以免桑叶一面糊了，一面还没炸过！

• 7.炸至桑叶变硬了，两面金黄色即可捞出控油！把剩余的桑叶都炸好！

• 8.美味的炸桑叶就可以上桌了！又酥又脆！好吃的停不下来！

• 9.可以根据自己的口味，撒适量的烧烤料，味道更好吃！喜欢的朋友赶紧试试吧！

• 10.成品图

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