好久没吃这道菜了,今天就做来吃吃吧!
1.准备好食材
2.热锅冷油 加入适量,葱,姜大蒜小米椒爆香
3.把切好猪肉加适量生抽胡椒粉腌制 再加入少许淀粉抓匀。
4.把猪肉和洋葱倒入锅中大火翻炒。加入盐,生抽调味。最后放点香葱。
5.一盘好吃的洋葱炒肉就出锅啦。
炒肉要用淀粉抓匀 炒出来的肉才不会老。