1.玉米笋和荷兰豆焯水,水中加入少许食用油,水开加入玉米笋和荷兰豆焯水
2.焯水后沥干水分
3.锅中倒入少许油,油热后加入荷兰豆和玉米笋,翻炒几分钟后加入火腿肠,再继续翻炒
4.加入适量盐和少许鸡精调味,加入少许水焖煮几分钟即可出锅。