感受夏日美好时光,这次我用美国蔓越莓干和蔓越莓果汁做了这款适合夏天的下午茶:可咸可甜的蔓越莓可颂三明治+蔓越莓乌龙特饮。美国蔓越莓干以及蔓越莓果汁酸甜清爽,解腻开胃,可以当零食直接吃,也可入菜,能大大丰富食物的味道层次,是我家中的常备食材啦~
1.将美国蔓越莓干、美国蔓越莓汁倒入料理机,打成蔓越莓酱
2.鸡胸肉中加入盐、黑胡椒碎,倒入一半蔓越莓酱汁抓匀腌一会儿
3.腌好的鸡胸肉煎熟
4.可颂提前放入空气炸锅或烤箱复热,空气炸锅180度3-4分钟,切开
5.组装蔓越莓鸡肉可颂三明治:切开的可颂放入生菜,蔓越莓干
6.放上番茄片
7.放上鸡胸肉
8.蔓越莓鸡胸肉可颂三明治完成
9.再来制作蔓越莓奶酪可颂三明治:奶油奶酪、糖粉,搅拌顺滑
10.倒入另一半蔓越莓酱,拌匀
11.装入裱花袋
12.切开的可颂挤入蔓越莓奶酪馅
13.放一点蔓越莓干
14.蔓越莓奶酪可颂三明治完成
15.制作蔓越莓乌龙特饮:杯中加冰块,柠檬片
16.倒入蔓越莓汁至2/3处
17.倒入乌龙茶
18.加薄荷叶,完成
19.来个大合照