免烤箱,入口即化的蓝莓酸奶慕斯! 搅一搅冷藏成型就可以开吃啦!
1.蓝莓+糖,放入料理机
2.加入酸奶
3.10秒钟打成一杯蓝莓奶昔
4.牛奶加热至60度左右,加入提前泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化
5.打好的蓝莓奶昔倒入牛奶中,加入即食燕麦,再次搅拌均匀
6.倒入6寸方形模具中,再放冰箱冷藏4小时以上
7.取出脱模(用吹风机对着模具四周吹一圈)
8.脱模完美
9.用蓝莓与椰粉装饰一下,切块品尝!好吃