凉面也叫做过水面，是一种营养价值非常丰富的食物。里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有一些维生素e、钠离子、钾离子等多种微量元素。吃了凉面之后，可以补充人体所需要的营养物质。平时把凉面和蔬菜一起吃可以起到一定的减肥功效，是因为两者之中含有的热量都比较低。并且因为味道鲜美，吃了以后可以促进食欲。 天气渐热，用珍选原味捞汁来捞凉面，清新爽口，胃口大开哦！
1.先来个成品图。
2.食材准备。我是菜场买的湿面条，我喜欢吃香菜，也洗了2根，不喜欢就不放啦！
3.烧开适量水，放入1克盐，增加一点底味。水开放入适合自己量的面条，大火烧开，然后多次加冷水。
4.直到面条煮熟，中间没有白芯。关火，捞出冲凉备用。
5.碗里放适量珍选原味捞汁
6.把面条放入
7.来2瓣腊八蒜，香菜装饰。搅拌均匀开吃吧！
喜欢辣可以放一点辣油，我没放，喜欢那个酸酸甜甜的味道。珍选原味捞汁提前放入冰箱放凉吃起来更爽哦！