一年一次的青梅季!总要泡上一壶青梅酒!种下一整年的快乐、酒友的故事从此开始!哈哈
1.1、准备食材
2.2、青梅加一勺盐、搓揉一下、搓去表皮的细毛 加清水、清洗干净灰尘和杂质、
3.3、用牙签去蒂!捞出沥干水分、晾干表皮的生水、无油无生水的罐子里、加入一层青梅、一层冰糖
4.4、全部放好、倒入0添加小方瓶泡过酒专用酒、倒至8分满! 盖上盖子密封好
5.5、贴上标签,防止忘记、一星期之后排气一次即可 泡制半年以上再来喝!酸香浓郁、口齿留香!-
6.你学会了吗?
如果着急喝、可以把青梅捣碎一部分、放入罐子里酒香入味得更快哦!