夹了蔓越莓奶酪馅，果香➕奶香冲击着味蕾，粉嘟嘟的火龙果欧包让人喜欢。
1.后油法将所有的材料揉成光滑的面团，不需要揉成手套膜。放入发酵箱进行第一次发酵。
2.面团发酵过程中我们来准备馅料。奶油奶酪+糖粉+蔓越莓搅拌均匀备用。奶油奶酪提前常温软化。
3.发酵好的面团平均分成六份，排气搓圆，放入发酵箱进行15-20分钟的醒发。
4.醒发后的面团擀开
5.翻面，放入适量的馅料
6.如图，两边折起，折点在中心位置
7.再将另一半向中心点折起，如图折成三角形状，折边一定要捏紧。
8.折边朝下放入烤盘中进行第二次发酵。
9.第二次发酵后，撒粉，割包。放入预热好的烤箱中，160度上下火18-20分钟，注意观察颜色，加盖锡纸
10.出炉啦！