1.土豆切块
2.火腿肠切块
3.水烧开后放入土豆块，水开后再煮三分钟。
4.炒锅放油，下入土豆块小火煎至四面金黄。
5.倒入火腿肠煎至表面起泡。
6.倒入生抽，辣椒面，孜然粉，盐，白芝麻，翻拌均匀即可。